甘栗とシメジの炊き込みご飯〜栗ご飯〜

Name: 甘栗とシメジの炊き込みご飯〜栗ご飯〜
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 1合; 甘栗むいちゃいました 1袋(75g); シメジ 1/2袋; 水 300cc; だしの素 小さじ1/2; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1/2

ルイズキッチン @rui61

甘栗むいちゃいましたで簡単栗ご飯！炊飯器でも作れます。
このレシピの生い立ち
栗ご飯が食べたかったですが、栗を使うのが面倒だったので。

甘栗とシメジの炊き込みご飯〜栗ご飯〜

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甘栗むいちゃいましたで簡単栗ご飯！炊飯器でも作れます。
このレシピの生い立ち
栗ご飯が食べたかったですが、栗を使うのが面倒だったので。

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材料

1〜2人分

米 1合
甘栗むいちゃいました 1袋(75g)
シメジ 1/2袋
水 300cc
だしの素小さじ1/2
醤油大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1/2

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作り方

1

甘栗とシメジを食べやすい大きさに切る。
2
土鍋に水だしの素、醤油、みりん、酒を入れて切った材料を入れる。
3

弱火と中火の間くらいで蓋をして15分ほど炊きます。
4
火を止めて2、3分蒸らして完成！

コツ・ポイント

炊飯器でもできます。水の分量は炊飯器によりますが、1合分の水より少し多めで大丈夫です。

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つくれぽ

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ルイズキッチン @rui61

2015/11/08 01:46に公開

最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッドにないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/

このレシピのキーワード

ご飯シメジ酒甘栗米

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