さっぱり!にんじんの和風トースト★゛

KaHo☆M @cook_40049144
オリジナルの和風オーロラソースがかかった色鮮やかなトーストです。にんじんの甘みとソースのちょっとした酸味がよく合います♪
このレシピの生い立ち
ほぼ常に家にあるにんじんを使い,手軽な朝食が食べたかったので考えてみましたd
さっぱりした和風仕立てに。
さっぱり!にんじんの和風トースト★゛
オリジナルの和風オーロラソースがかかった色鮮やかなトーストです。にんじんの甘みとソースのちょっとした酸味がよく合います♪
このレシピの生い立ち
ほぼ常に家にあるにんじんを使い,手軽な朝食が食べたかったので考えてみましたd
さっぱりした和風仕立てに。
作り方
- 1
にんじんは,皮を剥いて6mm程度の輪切りにし,硬め(竹串を刺す時,少し力を入れる程度)に茹で,水気を切っておく。
- 2
●の調味料を小さなボウルでよく混ぜ合わせておく。
- 3
食パンににんじんをのせ,②のソースを半量かける。
(にんじんはキッチンペーパーで水気を吸収してからのせるといいですよd) - 4
その上にとろけるチーズを全体に薄くのせ,さらに残りのソースをかける。
- 5
トースターでチーズがとろけるまで約5~6分焼く。(今回は5分)
- 6
最後にお好みで青のりを振りかければ,完成です!
コツ・ポイント
にんじんは大きさにもよりますが,輪切り9枚がピッタリ食パン1枚分になります^^
ソースは最後にごまが残ってしまうので,その都度混ぜながらかけてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19216084






