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さっぱり!にんじんの和風トースト★゛
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さっぱり!にんじんの和風トースト★゛-レシピのメイン写真

さっぱり!にんじんの和風トースト★゛

KaHo☆M
KaHo☆M @cook_40049144

オリジナルの和風オーロラソースがかかった色鮮やかなトーストです。にんじんの甘みとソースのちょっとした酸味がよく合います♪
このレシピの生い立ち
ほぼ常に家にあるにんじんを使い,手軽な朝食が食べたかったので考えてみましたd
さっぱりした和風仕立てに。

オリジナルの和風オーロラソースがかかった色鮮やかなトーストです。にんじんの甘みとソースのちょっとした酸味がよく合います♪
このレシピの生い立ち
ほぼ常に家にあるにんじんを使い,手軽な朝食が食べたかったので考えてみましたd
さっぱりした和風仕立てに。

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さっぱり!にんじんの和風トースト★゛

KaHo☆M
KaHo☆M @cook_40049144

オリジナルの和風オーロラソースがかかった色鮮やかなトーストです。にんじんの甘みとソースのちょっとした酸味がよく合います♪
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ほぼ常に家にあるにんじんを使い,手軽な朝食が食べたかったので考えてみましたd
さっぱりした和風仕立てに。

オリジナルの和風オーロラソースがかかった色鮮やかなトーストです。にんじんの甘みとソースのちょっとした酸味がよく合います♪
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材料

食パン1枚分
  • 食パン 1枚
  • にんじん 1/3本(約60~65g)
  • ●酢 小さじ2
  • ●マヨネーズ 小さじ2
  • ●ケチャップ 小さじ1
  • ●チューブしょうが 約1.5cm分
  • ●白いりごま 小さじ1
  • とろけるチーズ 適量
  • 青のり(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんは,皮を剥いて6mm程度の輪切りにし,硬め(竹串を刺す時,少し力を入れる程度)に茹で,水気を切っておく。

  2. 2

    ●の調味料を小さなボウルでよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    食パンににんじんをのせ,②のソースを半量かける。
    (にんじんはキッチンペーパーで水気を吸収してからのせるといいですよd)

    • さっぱり!にんじんの和風トースト★゛作り方3写真
  4. 4

    その上にとろけるチーズを全体に薄くのせ,さらに残りのソースをかける。

    • さっぱり!にんじんの和風トースト★゛作り方4写真
  5. 5

    トースターでチーズがとろけるまで約5~6分焼く。(今回は5分)

    • さっぱり!にんじんの和風トースト★゛作り方5写真
  6. 6

    最後にお好みで青のりを振りかければ,完成です!

    • さっぱり!にんじんの和風トースト★゛作り方6写真

コツ・ポイント

にんじんは大きさにもよりますが,輪切り9枚がピッタリ食パン1枚分になります^^
ソースは最後にごまが残ってしまうので,その都度混ぜながらかけてください。

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KaHo☆M
KaHo☆M @cook_40049144
2011/05/07 05:51に公開
大阪府在住 / 管理栄養士▼最近忙しいため、自分がレシピを参考にさせてもらうためだけのアカウントです*
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