☆ふんわり甘いかぼチー豆腐茶巾☆
Aya_1983__ @cook_40038998
ふんわり豆腐の中から甘～いクリーミーなかぼちゃが～!! おもてなしにもぜひ☆
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐茶巾をちょっとアレンジしてみたくて☆
☆ふんわり甘いかぼチー豆腐茶巾☆
ふんわり豆腐の中から甘～いクリーミーなかぼちゃが～!! おもてなしにもぜひ☆
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐茶巾をちょっとアレンジしてみたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはレンジで加熱して、皮を除きマヨネーズを加えフォークで潰しておく。豆腐は軽く水気を切り、いんげんは小さめに切る。
- 2
ボウルに△の材料を全て入れしっかり混ぜ合わせ、大きい深めの器にラップをしき、混ぜ合わせたものを半分程度流し込む。
- 3
１のかぼちゃにベービーチーズを包み込むようにして入れ丸める。２の中にかぼちゃを入れ、残りの豆腐をその上からまた流し込む。
- 4
ラップをきゅっと絞って茶巾にして、更に器にラップをかけてそのままレンジでふんわり固まるまで3分程度加熱する。
- 5
余分な水分を切ってお皿に移し、叩いた梅干と刻んだおくら入りの
＊1【和風梅あん】をかければ出来上がり♪ - 6
＊1 材料を火にかけ煮立ったら片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
今回は大きいのをデデーンと1個作りましたが、何個かに分けて小さめに作っても良いですよ(*´∀｀)b和風あんに今回は彩りとさっぱり感を出す為に梅干を加えましたが無くても充分美味しいです♪熱々を食べるも良し! 冷やして冷たいのを食べるも良し!
つくれぽ
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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