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チマキを作ろう!-レシピのメイン写真

チマキを作ろう!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

チマキの葉っぱは無くともクッキングシートでOK!
もち米に煮汁吸わせて蒸す!
簡単でごめんなさーい♪
このレシピの生い立ち
チマキ好きの愛娘に一番教えたいレシピ!
葉っぱがないが・・待てよ??・・クッキングシートならできるかも・・
と、無我夢中で作りました♪

チマキの葉っぱは無くともクッキングシートでOK!
もち米に煮汁吸わせて蒸す!
簡単でごめんなさーい♪
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葉っぱがないが・・待てよ??・・クッキングシートならできるかも・・
と、無我夢中で作りました♪

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

チマキの葉っぱは無くともクッキングシートでOK!
もち米に煮汁吸わせて蒸す!
簡単でごめんなさーい♪
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葉っぱがないが・・待てよ??・・クッキングシートならできるかも・・
と、無我夢中で作りました♪

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材料

  • もち米 1合
  • 椎茸 1個
  • 枝豆 30粒
  • 人参(千切り) 1/4本
  • 豚バラ肉 50g
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大1
  • ★みりん 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★かつおだし(顆粒) 小1
  • ★水 300ml
  • クッキングシート正方形を三角カット 三角で8枚
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作り方

  1. 1

    もち米を洗って水を切る!
    野菜・肉をみじん切りにしてフライパンに★印と切った具材を入れ強火で4分。

    • チマキを作ろう!作り方1写真
  2. 2

    もち米を加えて馴染ませたら火を止め蓋をして汁を吸わせよう。
    10分~12分で吸うよ。

    • チマキを作ろう!作り方2写真
  3. 3

    クッキングペーパーを三角に切り袋状に折る。
    なんとなくもれなければいいさ。
    その中に汁を吸ったもち米と具材を詰めよう。

    • チマキを作ろう!作り方3写真
  4. 4

    蒸し器で中弱火20分蒸し、10分置いて出来上がり!

    • チマキを作ろう!作り方4写真

コツ・ポイント

クッキングシートはね、三角に折り、三角に折り・・をして袋状にすべし。
折り紙で三角ナプキンとか作ったの、覚えてないですか??
そんな感じです。
伝わりにくくてごめんなさい・・。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/07/29 21:53に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

枝豆 しいたけ にんじん もち米 酒 豚バラ肉

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