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簡単!!おかず・・オクラ豚巻き★お弁当
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簡単!!おかず・・オクラ豚巻き★お弁当-レシピのメイン写真

簡単!!おかず・・オクラ豚巻き★お弁当

THE★ユキ丼
THE★ユキ丼 @cook_40217329

十分メインになっちゃうオクラ!
是非お試しあれ☆
ちびーずも喜んで食べてくれるし、お酒のあてにも☆
このレシピの生い立ち
オクラが畑で一杯とれた時に おじいちゃんから教えてもらいました★

十分メインになっちゃうオクラ!
是非お試しあれ☆
ちびーずも喜んで食べてくれるし、お酒のあてにも☆
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オクラが畑で一杯とれた時に おじいちゃんから教えてもらいました★

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簡単!!おかず・・オクラ豚巻き★お弁当

THE★ユキ丼
THE★ユキ丼 @cook_40217329

十分メインになっちゃうオクラ!
是非お試しあれ☆
ちびーずも喜んで食べてくれるし、お酒のあてにも☆
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オクラが畑で一杯とれた時に おじいちゃんから教えてもらいました★

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是非お試しあれ☆
ちびーずも喜んで食べてくれるし、お酒のあてにも☆
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材料

2人前
  • ☆オクラ 20本
  • ☆オクラ巻ける位の豚肉
  • (我が家ではその時安い部位を使います)
  • ☆塩こしょう
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作り方

  1. 1

    オクラを水洗いし、ヘタは取らない

  2. 2

    豚肉をオクラの周りにグルグル巻き付ける

    ※部分的に厚くなりすぎると火の通りが斑になるので、肉の厚さを均一に巻く

  3. 3

    全て巻いたオクラに塩コショウたっぷりめにふりかける

  4. 4

    全て巻いたオクラに塩コショウたっぷりめにふりかける

    それを熱したフライパンに両面焦げ目つくまで焼けば出来上がり★

コツ・ポイント

ヘタは必ず食べる時に取るようにしてください。

焼いてる最中にオクラの粘りが出てしまうので!

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THE★ユキ丼
THE★ユキ丼 @cook_40217329
2011/03/16 04:10に公開
中華大好きです
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豚肉 オクラ

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