バターと牛乳を合わせて レンジで３０秒

生おからを室温に戻す
もしくはレンジで軽くあたためる

バターを溶かし 人肌程度になってから ドライイーストを泡だて器で混ぜる

砂糖を入れて よく混ぜる
充分混ざってから 塩を入れる

強力粉の１／３を入れて 混ぜる ここまでは泡だて器

生おからをお箸で混ぜる

残りの強力粉をお箸で混ぜる
まとまるくらいまで 足りなければ 牛乳を足す

ラップをしてレンジ弱で３０秒
ベンチタイム１０分

成型をして ラップをかけ レンジ弱で３０秒
ベンチタイム１０分

オーブン 余熱２００℃で１０分焼く

砂糖の分量を入れ忘れてる事に今頃気付きました^^;
あくまでも目安なのでお好みで
全く入れないと発酵が難しいです