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あんかけ焼きそば
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あんかけ焼きそば-レシピのメイン写真

あんかけ焼きそば

らぶうみちゃん
らぶうみちゃん @cook_40122488

野菜でボリューム出します。
お好みで練り辛子やお酢をどうぞ。
このレシピの生い立ち
ひとりごはん覚え書きです。

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野菜でボリューム出します。
お好みで練り辛子やお酢をどうぞ。
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材料

1人分
  • かた焼きそば 1玉
  • 豚肉 50g
  • 小松菜 1/4束
  • にんじん 30g
  • 白菜 30g
  • A.水 200ml
  • A.鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • A.オイスターソース 大さじ1/2
  • A.しょうゆ 小さじ1/2
  • A.塩・こしょう 各少々
  • 片栗粉・水 各小さじ2
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、小松菜と白菜は4cm長さに切り、にんじんはくし切りにする。かた焼きそばは軽くほぐして器に盛っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、にんじんをさっと炒める。豚肉を加え、肉の色が変わったら小松菜と白菜を加え炒める。

  3. 3

    Aを加えて煮立て、水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、かた焼きそばにかける。

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らぶうみちゃん
らぶうみちゃん @cook_40122488
2015/11/08 11:16に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば 白菜 豚肉 小松菜 片栗粉 にんじん

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