簡単!早い♪豆腐の中華風!挽き肉餡掛け

331ミミイ @331_mimii_
2018年11/10、話題入り感謝(^^)❀
挽き肉と豆腐で簡単な、中華炒めです(*´V`*)
すぐに出来るおかずです♫
このレシピの生い立ち
豆腐と挽き肉を使った、すぐに出来るおかずにしたかったので!!
とろみ付きの、中華炒め煮にしました(*^-^*)
簡単!早い♪豆腐の中華風!挽き肉餡掛け
2018年11/10、話題入り感謝(^^)❀
挽き肉と豆腐で簡単な、中華炒めです(*´V`*)
すぐに出来るおかずです♫
このレシピの生い立ち
豆腐と挽き肉を使った、すぐに出来るおかずにしたかったので!!
とろみ付きの、中華炒め煮にしました(*^-^*)
作り方
- 1
えのきは石突を切り落として、半分の長さに切る。
- 2
長ネギはみじん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて熱し、挽き肉と野菜を炒める。
- 4
挽き肉に火が通ったら、一旦火を止め、水と調味料を入れる。
- 5
再び火を付け、調味料が馴染んだら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
- 6
豆腐を一口大に切って入れて、ざっくり混ぜて、一煮立ちさせる。
- 7
2018/11/10、話題のレシピになりました(*^^*)
作って下さった皆様に大感謝♡
ありがとうございます❁.*゜
コツ・ポイント
挽き肉の種類は、お好みで!!
豆腐は、崩れるので、とろみを付けた、最後に入れて、サッと温めて下さい(^-^)
写真は、小葱をかけました!
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