おからハンバーグ♡②

Name: おからハンバーグ♡②
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛挽肉 100ｇ; おから 70ｇ; れんこん 60ｇ; にんじん 20ｇ（3ｃｍくらい）; 玉ねぎ（みじんぎり） １／４個; 卵 １個; パン粉 大さじ２; 味噌 小さじ２; ごま油 小さじ１; 塩 小さじ１／４; こしょう 少々; にんにく（すりおろし） １／２～１片

えりじぃ @eriji

にんにくのきいたハンバーグです♡たっぷりおからに摩り下ろしたレンコンやにんじんがはいってとってもヘルシー♪ふわふわです！
このレシピの生い立ち
おからがあったので

おからハンバーグ♡②

えりじぃ @eriji

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材料

２人分

牛挽肉 100ｇ
おから 70ｇ
れんこん 60ｇ
にんじん 20ｇ（3ｃｍくらい）
玉ねぎ（みじんぎり）１／４個
卵１個
パン粉大さじ２
味噌小さじ２
ごま油小さじ１
塩小さじ１／４
こしょう少々
にんにく（すりおろし）１／２～１片

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作り方

1

にんじんは摩り下ろす。レンコンは酢水につけたあと摩り下ろす。玉ねぎみじん切りはレンジで加熱して冷ましておく。
2

牛挽肉をボウルにいれ粘りがでるまで混ぜる。
3

すべての材料を入れて混ぜる。
4

形を整えて油をひいたフライパンで焼いて完成☆

コツ・ポイント

おからは乾煎りして冷凍してあったものを使いました。
玉ねぎは手間を省くためレンチンですが炒めてももちろんＯＫです！

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つくれぽ

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えりじぃ @eriji

2009/10/14 10:49に公開

3歳の娘＆産まれたばかりの娘＆旦那様の4人暮らしです♪ 　　　　　　　　　　　　手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています＾＾子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤　れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

ハンバーグおからにんじんれんこんにんにく卵牛ひき肉味噌玉ねぎ

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