ホットケーキミックスに卵1個、牛乳を入れて泡だて器で混ぜます。

最初は全体が分離してますが、よく全体が混ざるようにしっかり混ぜます。

フライパンを熱し、サラダ油を引き、クッキングシートを折りたたんだもので油を薄くのばします。

フライパンに油がなじんだら弱火にし、2を
お玉1/2杯分流しいれます。

表面にプツプツと穴が開いてきたら、裏返して薄い焼き目がつくまで焼きます。

3～5を繰り返しホットケーキを焼いていきます。焼けたら、熱が取れるまで冷まします。

蜂蜜とマーガリンを混ぜ合わせて蜂蜜マーガリンを作り、ホットケーキに塗りサンドします。
食べやすく切り分けます。