■バットで手羽先に
塩・黒コショウを
まんべんなく振る

■仕込みダレの
☆印の調味料を
全て良く混ぜておく

■①のバットに
②のタレを
まんべんなくかけるように回し入れる

■上からラップを
ピッタリと張って
冷蔵庫で1時間置く

※片面30分で
裏返してまた30分
の合計1時間

■魚焼きグリルに
アルミホイルを2枚重ね四隅をつまみ手羽先を皮目上に並べ
中火で10分焼く

※タレはまだ使うので残す

■一旦取り出して
バットに残ったタレを
手羽先の全面に再度サッと浸けて
またグリルに戻す

■更にまた中火で
約8分焼く

※グリルにより
焼き時間は違うので
様子を見ながら
焼きます

■出来上がり♬

10/15'09
レシピ名
手羽先→鶏手羽先
に変更しました

3/15'10
話題入りしました♪
作って下さった皆様
ありがとう～☆