あんこから作るおはぎ
こっこまめまめ @cook_40191833
あんこも手作りで♪
時間がなくっても２時間あれば作れます☆
もち米もあんこも圧力鍋を使えば超簡単♪
このレシピの生い立ち
あんこ好きの私、でも今はアメリカに住んでいるので頻繁に食べれない・・・そこで、食べたければ作っちゃえ!!ということで小豆を炊き、もち米を炊き、一から自分で作りました☆ 意外と短時間で出来て簡単です♪
あんこから作るおはぎ
あんこも手作りで♪
時間がなくっても２時間あれば作れます☆
もち米もあんこも圧力鍋を使えば超簡単♪
このレシピの生い立ち
あんこ好きの私、でも今はアメリカに住んでいるので頻繁に食べれない・・・そこで、食べたければ作っちゃえ!!ということで小豆を炊き、もち米を炊き、一から自分で作りました☆ 意外と短時間で出来て簡単です♪
アプリでひらく作り方
- 1
粒あんを先に作っておく。作り方は、ID：19163594 を参考にしてください♪
-
- 2
もち米は洗って、ざるに上げて30分くらい水気を切っておく。
- 3
圧力鍋に水気を切っておいたもち米、水を入れて加熱。加圧後４分（弱火）後、自然冷却。
- 4
蒸気を抜いて、フタをあけ、砂糖を加える。すりこ木に水をつけてもち米がつかないようにして半分くらいもち米を潰す。
- 5
半分くらい潰したもち米を１０等分に丸め、あんこで包めば完成☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19159907
