捨てない♡かぶの葉ふりかけ
HayatyMama @cook_40224208
シンプルで簡単なのに、ごはんがすすみます☆
材料もシンプルなので、ごま油とにんにくの香りが最高♡
お酒のおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
かぶについている長〜い葉を捨てるのが勿体無く、適当にサッと作ったらとっても美味しく出来ました♡
捨てない♡かぶの葉ふりかけ
シンプルで簡単なのに、ごはんがすすみます☆
材料もシンプルなので、ごま油とにんにくの香りが最高♡
お酒のおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
かぶについている長〜い葉を捨てるのが勿体無く、適当にサッと作ったらとっても美味しく出来ました♡
作り方
- 1
かぶの葉を細かく刻みます。
にんにくはみじん切りに。 - 2
フライパンにごま油を熱し、香りが出るまでにんにくを熱します。
-
- 3
かぶの葉をサッと炒め、醤油を回し入れ、水分が減るまで軽く炒めます。
-
- 4
お好みでごまをふりかけて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
かぶの葉の歯応えが美味しいので、炒め過ぎないようにしましょう！
塩加減は、醤油の量でお好みに調整してください！
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