作り方
- 1
お湯に塩を入れかぶの葉を茹でて、小さく切ってください。
-
- 2
鰹節を軽く炒り細かくします。
-
- 3
ごま油を敷きみじん切りにした生姜とかぶの葉を炒めます。
-
- 4
鰹節、だし汁、調味料を加え水分がなくなるまで炒め煮します。
-
- 5
水分がなくなったら出来上がり！
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コツ・ポイント
しっかり煮詰めてください！
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お湯に塩を入れかぶの葉を茹でて、小さく切ってください。
鰹節を軽く炒り細かくします。
ごま油を敷きみじん切りにした生姜とかぶの葉を炒めます。
鰹節、だし汁、調味料を加え水分がなくなるまで炒め煮します。
水分がなくなったら出来上がり！
しっかり煮詰めてください！
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