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とろ~り♡ほわんほわんのクリームパン
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とろ~り♡ほわんほわんのクリームパン-レシピのメイン写真

とろ~り♡ほわんほわんのクリームパン

けいちゃんのパトカー
けいちゃんのパトカー @cook_40036834

焼き立て最高♪とろ~りクリームパン♡
冷やしても美味しいよ(*^.^*)

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とぅるんと食べられるクリームパンが作りたくて♪

焼き立て最高♪とろ~りクリームパン♡
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けいちゃんのパトカー
けいちゃんのパトカー @cook_40036834

焼き立て最高♪とろ~りクリームパン♡
冷やしても美味しいよ(*^.^*)

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材料

10個
  1. 基本のパン生地 ID:19229256
  2. カスタードクリーム ID:19390825
  3. アーモンドスライス 適量(飾り用)
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作り方

  1. 1

    生地はHBにお任せ

    10個に分割して、乾燥しないように濡れ布巾かラップをして、ベンチタイム10分

  2. 2

    楕円に伸ばし、真ん中にカスタードクリームをのせ、二つ折りにしてしっかりつまんで閉じる

  3. 3

    キッチンばさみで5か所1cm程度の切込みを入れ、乾燥に気を付けて二次発酵20~30分
    オーブンを230℃に余熱する

  4. 4

    溶き卵を薄く塗り、アーモンドスライスを飾り、210℃に設定し直したオーブンで8~10分焼く

コツ・ポイント

分割はこの生地で、1個48~49gです。
乾燥に注意して成形のときに生地を触り過ぎなければ、次の日もふわんふわんな美味しいクリームパンが出来ますよ(*^.^*)

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けいちゃんのパトカー
けいちゃんのパトカー @cook_40036834
2012/08/18 04:13に公開
手の込んだ料理は苦手だけど、美味しいものが食べたい!!そんな欲求を満たしてくれるのがクックパッド♡頑張って料理上手になるぞい(* ̄0 ̄*)ノ オォー!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19217136
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