リメイク♪南瓜のクリームパスタ(^O^)
minitaaan @cook_40196482
南瓜の冷静スープの残りで鍋１つで簡単に♪
とっても濃厚(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷製スープが余ったのでそれを活用したくて作りました(^O^)
リメイク♪南瓜のクリームパスタ(^O^)
南瓜の冷静スープの残りで鍋１つで簡単に♪
とっても濃厚(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷製スープが余ったのでそれを活用したくて作りました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
残り物のスープを鍋で温める。
- 2
パスタを半分に折って、沸騰しているスープの中へ入れて、そのパスタのゆで時間だけ茹でる。
- 3
注意 このときたまに混ぜてだまにならないように！
- 4
水分が飛ぶまで混ぜながら加熱。弱火～中火。
- 5
塩コショウで味つけしたら完成☆
- 6
ちなみに～
（南瓜の冷製スープの作り方） - 7
適当な大きさに切った南瓜をレンジで５分加熱。
- 8
柔らかくなったら、皮をとってザルでこします。
- 9
こした南瓜をバターを引いた鍋に入れて弱火で加熱。
- 10
加熱を始めたらすぐに牛乳を注いで南瓜をなじませます。
- 11
味見をしながら、塩コショウで味付けしたら完成☆
コツ・ポイント
パスタと絡めるとき、かなりダマになるのですばやく混ぜてください♪
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