スイートチリソースで簡単☆レンジエビチリ
yolala @cook_40043740
残りがちなスイートチリソースが大活躍！
このレシピの生い立ち
お弁当用に少量を気軽に作りたくて、冷蔵庫にあった調味料２つを混ぜるだけで味がきまるので楽チンです。
スイートチリソースで簡単☆レンジエビチリ
残りがちなスイートチリソースが大活躍！
このレシピの生い立ち
お弁当用に少量を気軽に作りたくて、冷蔵庫にあった調味料２つを混ぜるだけで味がきまるので楽チンです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍エビは解凍しておく
- 2
ネギ、生姜、にんにくはみじん切りにする
- 3
耐熱容器にエビを入れ塩こしょうし片栗粉をまぶしてさっともみこむ
- 4
スイートチリソースとケチャップと水を混ぜ３にかける
- 5
ふんわりとラップをして500Wで3分レンジで加熱、一度、取り出して全体をよく混ぜ、さらに3分レンジで加熱する
- 6
ラップを外して1分
ソースに艶と透明感が出たらできあがり
コツ・ポイント
冷凍エビは凍ったままでも作れますが、水分が出てしまうので、加熱時間が増えます。
表示時間分加熱しても、とろみがつかない場合は全体を混ぜて１分位ずつ加熱をして様子を見てください。
最後にラップなしで加熱することで程よい固さになります。
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