【簡単！節約！残り物】とん平焼き♡

Name: 【簡単！節約！残り物】とん平焼き♡
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 50g; キャベツ 2枚; もやし 1/2袋; 塩コショウ 適量; たまご 3個; 小麦粉 大さじ5; 水 100cc; ソース 適量; マヨネーズ 適量; 青のり 適量; サラダ油 適量

今日は何たべよ♪ @cook_40186869

お家の残り物でお手軽、ボリュームのある一品！
ご飯のお供に、お酒のアテに＞_＜
このレシピの生い立ち
もやしキャベツ、ひき肉が余ったので使い切りたくて作りました！
卵は貰い物なので、100円位で2人前作れました^_^

【簡単！節約！残り物】とん平焼き♡

今日は何たべよ♪ @cook_40186869

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材料

2人前

豚ひき肉 50g
キャベツ 2枚
もやし 1/2袋
塩コショウ適量
たまご 3個
小麦粉大さじ5
水 100cc
ソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
サラダ油適量

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作り方

1

フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、ひき肉とキャベツ(千切り)、もやしを炒め、塩コショウで味付け。皿へあけておくる。
2

たまごはよく溶いて、水を加え、最後にふるった小麦粉を入れて泡立て器で混ぜておく。
3

フライパンに大さじ2程度の油を入れ、よく温めたらたまご液を投入。
玉子焼きを焼く要領で、混ぜながら丸く平らに焼く。
4

盛っておいた具の上にたまごを乗せて、ソースとマヨネーズ、青海苔で仕上げたら完成＞_＜

コツ・ポイント

たまごは混ぜながら焼いて、最後に均等に火が通っているのがベストです！！

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つくれぽ

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今日は何たべよ♪ @cook_40186869

2015/11/07 14:06に公開

毎日つくるご飯を覚え書きしたくてレシピ書きスタートしました(・ω・)ノ常備菜を作るコツなど、忘れがちな料理手順も覚えているうちに書き留めてます。ちょっとしたコツで、みなさんがおいしい料理を食べられればと、ありきたりなレシピも載せております。どうぞご容赦を。楽しみながら、おいしい料理が出来れば、毎日しあわせ♡

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