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ふわっとろっ♡柿のみるくムース
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ふわっとろっ♡柿のみるくムース-レシピのメイン写真

ふわっとろっ♡柿のみるくムース

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

材料3つだけであっという間に作れるふわとろ食感の柿のﾑｰｽ♡柿そのものの美味しさを活かした優しい甘さのﾍﾙｼｰﾑｰｽ♡
このレシピの生い立ち
毎年、秋になると沢山頂く柿♪そのまま食べるのも勿論美味しいけど、今回はお手軽に作れる柿ｽｲｰﾂに変身させてみました(*^^*)♡お家に柿がいっぱいあるわって方は、良かったら作ってみて下さい☆ｵﾔﾂとしても、ﾃﾞｻﾞｰﾄとしてもｵｽｽﾒ♡

材料3つだけであっという間に作れるふわとろ食感の柿のﾑｰｽ♡柿そのものの美味しさを活かした優しい甘さのﾍﾙｼｰﾑｰｽ♡
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毎年、秋になると沢山頂く柿♪そのまま食べるのも勿論美味しいけど、今回はお手軽に作れる柿ｽｲｰﾂに変身させてみました(*^^*)♡お家に柿がいっぱいあるわって方は、良かったら作ってみて下さい☆ｵﾔﾂとしても、ﾃﾞｻﾞｰﾄとしてもｵｽｽﾒ♡

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ふわっとろっ♡柿のみるくムース

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

材料3つだけであっという間に作れるふわとろ食感の柿のﾑｰｽ♡柿そのものの美味しさを活かした優しい甘さのﾍﾙｼｰﾑｰｽ♡
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毎年、秋になると沢山頂く柿♪そのまま食べるのも勿論美味しいけど、今回はお手軽に作れる柿ｽｲｰﾂに変身させてみました(*^^*)♡お家に柿がいっぱいあるわって方は、良かったら作ってみて下さい☆ｵﾔﾂとしても、ﾃﾞｻﾞｰﾄとしてもｵｽｽﾒ♡

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材料

2人分
  • 柿 正味100g
  • 牛乳 40～50㏄
  • 蜂蜜 0～10g
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作り方

  1. 1

    柿のﾍﾀ、種、皮を除いて一口大に切る。ＦＰでガーッとﾋﾟｭｰﾚ状にする。(柿をすりおろしてもOK)

    • ふわっとろっ♡柿のみるくムース作り方1写真
  2. 2

    蜂蜜と牛乳も加え、更にガーッと滑らかになるまで混ぜる。

    • ふわっとろっ♡柿のみるくムース作り方2写真
  3. 3

    お好みのｺｺｯﾄやｸﾞﾗｽに入れて、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。刻んだ柿をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら完成♡

    • ふわっとろっ♡柿のみるくムース作り方3写真
  4. 4

    生ｸﾘｰﾑも、ｾﾞﾗﾁﾝも使って無いのにぷるぷるっと固まります♡

    • ふわっとろっ♡柿のみるくムース作り方4写真

コツ・ポイント

☆ふわとろムース→牛乳を柿の重量の40％使用♬

☆ゆるとろムース→牛乳を柿の重量の50％使用♬

☆蜂蜜→練乳に代えてもﾐﾙｷｰで美味しそう♬

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みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906
2013/10/13 23:01に公開
お料理とお菓子作りが大好きです♡インスタグラムでは野菜たっぷりヘルシー献立をアップしています♪https://www.instagram.com/30s.kitchen/簡単、時短で美味しく作れるお料理のレシピを考え中☆美味しいものを食べるのが大好きなので、色々とレパートリーを増やしていきたいです(*´ ˘ `*)♡
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このレシピのキーワード

柿 はちみつ 牛乳

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