ふわっとろっ♡柿のみるくムース
みにぱぐ214 @cook_40052906
材料3つだけであっという間に作れるふわとろ食感の柿のﾑｰｽ♡柿そのものの美味しさを活かした優しい甘さのﾍﾙｼｰﾑｰｽ♡
このレシピの生い立ち
毎年、秋になると沢山頂く柿♪そのまま食べるのも勿論美味しいけど、今回はお手軽に作れる柿ｽｲｰﾂに変身させてみました(*^^*)♡お家に柿がいっぱいあるわって方は、良かったら作ってみて下さい☆ｵﾔﾂとしても、ﾃﾞｻﾞｰﾄとしてもｵｽｽﾒ♡
ふわっとろっ♡柿のみるくムース
材料3つだけであっという間に作れるふわとろ食感の柿のﾑｰｽ♡柿そのものの美味しさを活かした優しい甘さのﾍﾙｼｰﾑｰｽ♡
このレシピの生い立ち
毎年、秋になると沢山頂く柿♪そのまま食べるのも勿論美味しいけど、今回はお手軽に作れる柿ｽｲｰﾂに変身させてみました(*^^*)♡お家に柿がいっぱいあるわって方は、良かったら作ってみて下さい☆ｵﾔﾂとしても、ﾃﾞｻﾞｰﾄとしてもｵｽｽﾒ♡
作り方
- 1
柿のﾍﾀ、種、皮を除いて一口大に切る。ＦＰでガーッとﾋﾟｭｰﾚ状にする。(柿をすりおろしてもOK)
-
- 2
蜂蜜と牛乳も加え、更にガーッと滑らかになるまで混ぜる。
-
- 3
お好みのｺｺｯﾄやｸﾞﾗｽに入れて、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。刻んだ柿をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら完成♡
-
- 4
生ｸﾘｰﾑも、ｾﾞﾗﾁﾝも使って無いのにぷるぷるっと固まります♡
-
コツ・ポイント
☆ふわとろムース→牛乳を柿の重量の40％使用♬
☆ゆるとろムース→牛乳を柿の重量の50％使用♬
☆蜂蜜→練乳に代えてもﾐﾙｷｰで美味しそう♬
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19217568
