角切りの豚肉は揚げての調理から始まるのが面倒で、薄切り肉でフライパン一つで美味しく簡単に短時間で酢豚をつくりました。
このレシピの生い立ち
手間がかかりそうな酢豚だが、薄切りにすれば簡単で時間もかからない。肉にボリュームがほしいときは薄切り肉を丸めて片栗粉をつけ焼くとよい。美味しいので是非つくって下さい。白いご飯によく合います。さめても美味しいので弁当のおかずにもいいです