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さっぱり!朝の塩ロコモコDON☆
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さっぱり!朝の塩ロコモコDON☆-レシピのメイン写真

さっぱり!朝の塩ロコモコDON☆

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

朝ごはんに!さっぱり塩味のロコモコ風どんぶり☆フライパンひとつで簡単に作れます♪
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フライパンひとつで出来る朝ごはんオリジナルレシピ

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材料

2人分
  • スパム 80g位
  • 玉子 2こ
  • バター 10g
  • キャベツ 40g
  • ☆玉ねぎ 30g
  • ☆ピーマン 30g
  • ☆しめじ 30g
  • ☆トマト 1個(100g位)
  • 油 小さじ1
  • 合わせ調味料
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • ナンプラー(醤油でOK) 小さじ3分の1
  • 砂糖 二つまみ
  • 酒 大さじ1
  • 塩 二つまみ
  • コショウ お好みで
  • タバスコ お好みで
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    スパムは6~7ミリにスライス キャベツはせん切り 玉ねぎ ピーマン  しめじ トマトは1センチ角に切っておきます

    • さっぱり!朝の塩ロコモコDON☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターをいれ中火にかけフライパンの半面にスパムを入れて焼付けもう半面で玉子を目玉焼きにし皿に取り出します

    • さっぱり!朝の塩ロコモコDON☆作り方2写真
  3. 3

    そのままのフライパンに油を加え☆の野菜を炒め蓋をして3分ほど弱火で蒸し煮します

    • さっぱり!朝の塩ロコモコDON☆作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔かくなったら合わせ調味料を良く混ぜてから加え混ぜ全体にトロミが着いたら火を止めます

    • さっぱり!朝の塩ロコモコDON☆作り方4写真
  5. 5

    器に御飯を盛り せん切りキャベツ焼いておいたスパム 炒めた野菜 目玉焼きの順に盛り付け粗引き黒コショーを振ります

    • さっぱり!朝の塩ロコモコDON☆作り方5写真

コツ・ポイント

せん切りキャベツは生のままで使います
せん切りレタスにかえても美味しいですよ!
スパムのほかには魚肉ハムやソーセージなど柔かいものを使うと美味しくできます
食べるときは良く混ぜて食べてね♪

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2009/10/25 14:58に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ!?
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このレシピのキーワード

ロコモコ シメジ スパム トマト 片栗粉 キャベツ ピーマン バター 卵 酒 玉ねぎ

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