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ホッケバーグ(FP使用)-レシピのメイン写真

ホッケバーグ(FP使用)

さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062

FPで簡単に作ります。
ヘルシーなお魚のハンバーグです。
このレシピの生い立ち
魚料理のレパートリーの一つとして

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ヘルシーなお魚のハンバーグです。
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さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062

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ヘルシーなお魚のハンバーグです。
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材料

  • 生ホッケ 1匹
  • 長いも 2~3センチくらい
  • 生姜 1カケ
  • 卵 1コ
  • 長ネギ 1/2本
  • 大葉 3~5枚くらい
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ホッケは3枚におろし、1枚を3切れくらいにしておく。

  2. 2

    FPにホッケ、長いも、生姜を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    2にその他の材料をいれて混ぜる。あまりかけすぎないように、ネギがみじん切り程度になっていればOK。

  4. 4

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、3をスプーンですくい落として焼く。小判型に形を整える。

  5. 5

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さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062
2009/10/14 14:13に公開
6歳の娘、4歳の息子のママです。お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。5年半にわたる長い育児休暇を経て、2013年7月より仕事に復帰!大忙しの毎日に、クックでおいしいものを探すのが日々の楽しみです。よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

大葉 卵 味噌 ほっけ しょうが 山芋 長ネギ

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