同じ味付け大さじ2で作れるおかずＳＰ
パン好きはなちゃん @cook_40217270
肉じゃが かぼちゃの煮物 鶏そぼろ 豚の生姜焼き 鶏の照り焼き …よく考えたら同じ味付けで作れちゃう！しかも美味！
このレシピの生い立ち
作ってて気がついた！全部この配合でできるやん（＾＾）
同じ味付け大さじ2で作れるおかずＳＰ
肉じゃが かぼちゃの煮物 鶏そぼろ 豚の生姜焼き 鶏の照り焼き …よく考えたら同じ味付けで作れちゃう！しかも美味！
このレシピの生い立ち
作ってて気がついた！全部この配合でできるやん（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
肉じゃがはカレーを作る要領で炒めて☆を入れて酒 みりん 醤油 砂糖を入れて中火で煮込む。仕上げに少し醤油をまわしかける。
- 2
かぼちゃの煮物は かぼちゃのかわを下にして並べて肉じゃがと同じ☆と調味料を入れて中火で煮込む。
-
- 3
鶏そぼろは 鶏ももミンチを炒めて ◎生姜のみじん切りと酒 みりん 醤油 砂糖を入れて中火で煮込む。
- 4
豚の生姜焼きは酒 みりん 醤油 砂糖 生姜の千切りを煮つめて 水溶き片栗粉でとろみをつけたものを焼いた薄切り豚に絡める。
- 5
鶏の照り焼きは 酒 みりん 醤油 砂糖 お酢を沸騰させて 水溶き片栗粉でとろみをつけたものに 焼いた鶏をからめる。
- 6
唐揚げは 酒 みりん 醤油 砂糖 ◎生姜チューブ◎ニンニクチューブ各3㌢を鶏もも肉に漬け込んで
片栗粉と小麦粉で揚げる
コツ・ポイント
特に難しいところは無いと思います。煮物はすべて中火で落し蓋することくらいかな(*＞∀＜*)❤
つくれぽ
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