ルー無し★カレー粉カレー★
ギィ。 @cook_40146151
ルーを使わないからカローリーOFF♪
カレー粉のスパイシーさと、挽き肉のコクが旨さの秘訣☆★☆★☆
このレシピの生い立ち
カレールーを卒業し、
カレー粉のカレー作りを続け、
やっと満足度80%をクリア!?
ルー無し★カレー粉カレー★
ルーを使わないからカローリーOFF♪
カレー粉のスパイシーさと、挽き肉のコクが旨さの秘訣☆★☆★☆
このレシピの生い立ち
カレールーを卒業し、
カレー粉のカレー作りを続け、
やっと満足度80%をクリア!?
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブ油とにんにくみじん切りを入れ弱火で香りを出す。そこにクミン等のお好みのスパイスを入れて軽く炒め香りを出す。
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- 2
１に玉ねぎのみじん切りを入れ透き通るまで炒めたらカレー粉を入れる。
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- 3
続けて挽き肉を入れ炒める。
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- 4
赤ワイン投入。
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- 5
ケチャップ、ソース投入。
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- 6
トマト缶(カット)投入。
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- 7
コンソメ、ローリエ投入し混ぜたら弱火～中火で蓋をして煮込む♪
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- 8
一割ほど煮詰まったらカンセー♪ヽ(´▽｀)/
お好みのトッピングでめしあがれー（~▽~＠）♪♪♪ -
- 9
今回は目玉焼き、なす、ピーマン、椎茸のソテーをトッピングd=(^o^)♪
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コツ・ポイント
好きなスパイスをプラスするとより深みがでるでる（~▽~＠）♪♪♪クミンはあるといいなぁ♪
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