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長ネギとちくわのピリ辛炒め＠生姜ジャム
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長ネギとちくわのピリ辛炒め＠生姜ジャム-レシピのメイン写真

長ネギとちくわのピリ辛炒め＠生姜ジャム

ひつじの食卓
ひつじの食卓 @cook_40040171

ピリッと甘辛く、ささっと作れる、簡単美味しいぽかぽかレシピです♪　生姜パワーで冬を乗り切るぞ～！！

このレシピの生い立ち
いっとままさんの生姜ジャム(レシピID：19217976)を使って☆　コチュジャンと合いそうだなぁと思って作ってみました☆

ピリッと甘辛く、ささっと作れる、簡単美味しいぽかぽかレシピです♪　生姜パワーで冬を乗り切るぞ～！！

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長ネギとちくわのピリ辛炒め＠生姜ジャム

ひつじの食卓
ひつじの食卓 @cook_40040171

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いっとままさんの生姜ジャム(レシピID：19217976)を使って☆　コチュジャンと合いそうだなぁと思って作ってみました☆

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材料

2人分
  • ちくわ 4本（１００ｇ）
  • 長ネギ 1本
  • ★生姜ジャム 小２
  • ★コチュジャン 小１
  • ★醤油 小1／２
  • ★酒 大１
  • 白すりごま 大１
  • 海苔（できれば韓国海苔） 8切４～５枚
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ちくわと長ネギは1cmくらいの幅の斜め切りにします。【★】の調味料は混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちくわと長ネギを炒めます。

  3. 3

    火が通ったら【★】を加えてさっとひと炒めします。仕上げに擂りごまを和え、お皿に盛ります。

  4. 4

    お海苔をのっけて出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜ジャムがあるととっても便利です♪

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ひつじの食卓
ひつじの食卓 @cook_40040171
2009/11/05 06:25に公開
こんにちは（＾−＾） 遊びに来てくれてありがとう♪ ２００８年１０月に男の子を出産しました。 しばらくお料理も満足に出来なかったけど、少しずつ余裕が出てきたかな～ 毎日笑顔で楽しく食卓が囲めるように、家族の健康を守れるように、お料理上手になりたいな☆ 皆様どうぞよろしくお願いします（＾−＾） 素人パン集団❤／通称：シロパン❤No.18
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このレシピのキーワード

炒めもの 海苔 酒 ちくわ コチュジャン 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19725308
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