春鰹はヘルシーです。生姜やガーリックで臭み消しをして、醤油風味なから揚げで、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
スーパーで、新鮮な鰹のカットされた物が、600ｇで400円！鰹の2サク分、血合い部分は鉄分補給に、生姜やガーリック醤油で臭みを消して、我が家はから揚げに決定！