茄子ときゅうりを乱切りにして耐熱皿（私はシリコンスチーマー）に入れてレンジで３分チン。

器に移して油を切ったツナをかけてポン酢を回しかけて冷蔵庫で冷やす。

食べる直前に大根おろしやミョウガを乗せて出来上がり。