キュウリのピリ辛麺☆
みつこ姉 @cook_40059930
食欲がない時でもさっぱりと食べられますよ♡夏は冷たく冬は温かくしてどうぞ♫
H27.6.26 62個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番レシピです。
キュウリのピリ辛麺☆
食欲がない時でもさっぱりと食べられますよ♡夏は冷たく冬は温かくしてどうぞ♫
H27.6.26 62個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番レシピです。
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- 1
キュウリは千切り、長葱はみじん切りにする。ボールに切ったキュウリと長葱を入れ、醤油と七味唐辛子を加える。
-
- 2
混ぜ合わせて30分おく。この間にお好きな麺を茹でておく。（今回は素麺です）麺つゆも準備する。
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- 3
茹で上がった麺と汁を器に盛り、上に漬込んだキュウリを乗せて出来上がり♫
夏は冷たい、冬は温かい汁でどうぞ！ -
- 4
H27.6.26
話題入りになりました♪
作って頂き有難うございます♡ -
コツ・ポイント
キュウリを混ぜ合わせた後は、時間が経つと水分が出て味がぼやけてしまうので、早めに食べきった方がいいです。上に乗せられなかったキュウリ漬けを、足しながらお食べてください。七味の量で辛みを調節して下さい。私は10振りしました。
つくれぽ
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