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エッグスラット風モーニングプレート
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エッグスラット風モーニングプレート-レシピのメイン写真

エッグスラット風モーニングプレート

なーつーみーかんー
なーつーみーかんー @cook_40226598

忙しい朝に10分あればできる簡単レシピです(^^)ミートソースのリメイクに!
このレシピの生い立ち
エッグスラットを作りたかったけどマッシュポテトがなかったので代わりにミートソースで♪

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 残ったミートソース 器の半分程
  • ウィンナー 1本
  • コショウ 適量
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ほうれん草 1束
  • 食パン 1枚
  • バター 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱の器にミートソース、卵の順に入れたっぷりのお湯で湯せんします。

  2. 2

    湯せんしている間にウィンナーをオリーブオイルと胡椒で炒めます。

  3. 3

    ウィンナーを炒めた後のフライパンにほうれん草を入れバターと塩で炒めます。

  4. 4

    トースターで食パンを焼き、食べやすい大きさに切ります。エッグスラットの白身が白くなったら湯せんから外します。

  5. 5

    すべてを器に盛り完成です。

コツ・ポイント

湯せんしている卵の黄身が固くならないよう気をつけてください。フタをすると早いですが固まりやすいので注意です。

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なーつーみーかんー
なーつーみーかんー @cook_40226598
2015/11/08 02:36に公開

このレシピのキーワード

エッグスラット ほうれん草 ソーセージ バター 卵 ミートソース 食パン

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