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牛ホルモンとキャベツの炒め物
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牛ホルモンとキャベツの炒め物-レシピのメイン写真

牛ホルモンとキャベツの炒め物

marriott
marriott @cook_40056257

超簡単!!でも美味しい♫
1度食べたら止み付きになるかも!?^^
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。

超簡単!!でも美味しい♫
1度食べたら止み付きになるかも!?^^
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牛ホルモンとキャベツの炒め物

marriott
marriott @cook_40056257

超簡単!!でも美味しい♫
1度食べたら止み付きになるかも!?^^
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材料

3~4人分
  • 牛ホルモン 350g
  • キャベツ 2/3個(300g)
  • 醤油 大さじ2(2回に分けて)
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンを火に掛けサラダ油を入れ、温まったら牛ホルモンと醤油大さじ1を入れて炒める。

  2. 2

    ホルモンに火が通ったらキャベツと残りの醤油とみりんを入れて中火~強火で炒める。

    • 牛ホルモンとキャベツの炒め物作り方2写真
  3. 3

    2のキャベツがしんなりして水分が飛んだら出来上がり。

  4. 4

    2017/01/22
    話題入りさせて頂きました♪みなさんどうもありがとうございました^^

    • 牛ホルモンとキャベツの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

*強火で炒めたほうがしょうゆの香ばしさが出て美味しいです。

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marriott
marriott @cook_40056257
2012/07/20 13:52に公開
一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レシピの見直しも度々しちゃうと思います。ご了承くださいませ。貧乏暇なしの生活を送っています。れぽのお礼に伺えませんがお許し下さいm(__)mhttps://minne.com/marriottハンドメイド作品もよろしければご覧ください^^
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