簡単、豪華な「紅茶で煮た豚肉」

Name: 簡単、豪華な「紅茶で煮た豚肉」
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚かたまり 400-500ｇ; 紅茶ティーパック 2袋; ねぎ 1/2本; 人参 1/3本; 醤油 大匙２; 酢 大匙１; 砂糖 小匙1/2; ごま油 大匙1/2; トウバンジャン 大匙1/３

まこの台所 @cook_40061205

簡単で豪華に見える「紅茶で煮た豚肉」。ホームパーティにも、使えて便利。中華風です♪
このレシピの生い立ち
ホームパーティで、良く作ります。簡単、便利。一晩、ドレッシングに浸けこんでも美味しいです。また、ドレッシングのトウバンジャンを外せば、和風になります。

簡単、豪華な「紅茶で煮た豚肉」

まこの台所 @cook_40061205

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材料

豚かたまり 400-500ｇ
紅茶ティーパック 2袋
ねぎ 1/2本
人参 1/3本
中華風ドレッシング
醤油大匙２
酢大匙１
砂糖小匙1/2
ごま油大匙1/2
トウバンジャン大匙1/３

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作り方

1

豚かたまりをひたひたの水とティーバックが入った鍋に入れて火にかけて、40～50分煮る。
2

中華風ドレッシングの材料を混ぜておく。
3

ねぎと人参を千切りにして、水にさらしておく。
4

煮あがった豚をスライスして、ねぎと人参の千切りを添えて、ドレッシングをかけて出来あがり♪

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つくれぽ

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まこの台所 @cook_40061205

2012/07/21 12:35に公開

お菓子作り、パン、お料理が好きで、日々の記録を「まこの台所日記」（http://ameblo.jp/367083/）に残しています。ブログに載せたもののレシピをクックパッドで紹介しています。また、スパイスの話、えのき氷の話など、ちょっとしたお料理のヒントも合わせて書いています。ブログの方へも、ぜひお越しください♪

このレシピのキーワード

煮物ねぎにんじん豚ブロック

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