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まこの台所

まこの台所

@cook_40061205
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お菓子作り、パン、お料理が好きで、日々の記録を「まこの台所日記」(http://ameblo.jp/367083/)に残しています。

ブログに載せたもののレシピをクックパッドで紹介しています。また、スパイスの話、えのき氷の話など、ちょっとしたお料理のヒントも合わせて書いています。

ブログの方へも、ぜひお越しください♪

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    ベーコンと菜の花のイタリア風塩焼きそば♪

    まるちゃん塩焼きそば • たまねぎ • ベーコン • しめじ • 菜の花
    • 1人分
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    バターと蜂蜜たっぷりのフレンチトースト♡

    卵 • 牛乳 • 砂糖 • バター • 蜂蜜 • シナモンパウダー
    • 1人分
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    シーフードのココットカマン

    明治北海道十勝カマンベールチーズ • 海老 • 帆立 • 茹で蛸 • サーモン • パセリソース • パセリのみじん切り • にんにくみじん切り • オリーブオイル • 塩胡椒
    • ココット1皿分
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    夏バテ解消!豚肉のにんにく味噌和え♪

    にんにく味噌 • にんにく • 味噌 • 黒砂糖 • 酒 • 豚ブロック • 紅茶又は緑茶のティーバック
    • 180ccの瓶1本分
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    茄子と蓮根の「こくまろカレー」

    玉葱 • 茨城産のじゃが芋 • 人参 • 群馬産の茄子 • 茨城産の蓮根 • 鶏もも肉 • トマト • あればバジルの葉 • 酒 • あればクミンパウダー
    • 4人分
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    フルーツ&ビーンズいろいろサラダ♪

    サラダクラブの • ピンクグレープフルーツ • オレンジ • 水煮したひよこ豆 • 水煮したキドニービーンズ • 水煮した緑大豆 • マヨネーズ
    • 2人分
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    ヨーグルトケーキ ストロベリージャム添え

    ダノン2層ヨーグルトのヨーグルト部分 • 砂糖 • 卵 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • レモン汁 • サラダ油 • クランベリーキュラソー • ダノンヨーグルトのジャムの部分
    • 15x16cmのハート形1台分
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    チリビーンズとトルティーヤ♪

    中華名菜 • キドニービーンズ • トマト缶 • チリパウダー • クミンパウダー • 強力粉 • 塩 • 水 • オリーブオイル
    • 3人分
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    ピーナッツバターとチョコチップのクッキー

    ラーマ • 砂糖 • ピーナッツバター • 卵 • 牛乳 • 小麦粉 • コーンスターチ • ベーキングパウダー • チョコチップ • 刻みピーナッツ
    • 4cm大 約40個分
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    ホットミルクの小松菜ポタージュスープ

    茹でた小松菜 • じゃが芋 • 玉葱 • セロリ • 明治おいしい牛乳 • 水 • 塩
    • 2~3人分
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    ビーンズ&ビーンズ♪サラダ

    ひよこ豆 • キドニービーンズ • アボカド • ブロッコリー • マヨネーズ • 塩 • 胡椒 • レモン • トマト • パセリ
    • 4~6人分
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    茹で豚と野菜の甘酢炒め

    豚ももブロック • 生姜薄切り • クローブ • じゃが芋 • 人参 • パプリカ • ブロッコリー • 醤油 • 酒 • 酢 • 砂糖 • テンメンジャン
    • 2人分
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    チーズクッキー☆甘くない塩味クッキー☆

    小麦粉 • コーンスターチ • 無塩バター • 砂糖 • 塩 • 胡椒 • 卵黄 • エダムチーズ • パルメザンチーズ • ドライパセリ • すりごま
    • 約20枚
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    蛸と桃色おろし大根

    たこ • 大根おろし • 新生姜 • 新生姜の漬け液
    • 2人分
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    魔法の調味料~山椒万能タレ~

    サラダ油 • にんにくパウダー • 水 • 醤油 • 砂糖 • 山椒粉 • 酒
    • 200cc
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    ささみの新生姜巻き

    ささみ • 新生姜 • 小麦粉 • 酒 • マヨネーズ • 山椒タレ
    • 2人分
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    簡単とろ~りミルクプリン♪

    卵 • 明治おいしい牛乳 • 砂糖
    • 小ココット皿5個分
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    蕪と鶏胸肉の炒め物

    鶏胸肉 • 葉付き蕪 • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • 中華スープ • 酒 • 砂糖 • 塩 • ごま油 • にんにく • トウバンジャン
    • 3~4人分
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    ミルクとお米のお菓子~ライスプディング

    炊いたご飯 • 明治おいしい牛乳 • 砂糖 • はちみつ • 桃 • バナナ • 刻んだ胡桃
    • 2人分
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    イカの酢味噌和え~「えのき氷」入り~

    生イカ、またはボイルイカ • わかめ • 白みそ • 砂糖 • 酢 • えのき氷
    • 2~3人分
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