ふわトロ～♪モロヘイヤの青じそドレ和え

Name: ふわトロ～♪モロヘイヤの青じそドレ和え
Yield: 4人分程度
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ（葉の部分） 50g; トマト 小2個; きゅうり 1本; 青じそドレッシング 大2

◎千春◎ @chiharu_haru

簡単美味しい！モロヘイヤとトマト＆きゅうりが青じそドレッシングに合う～♪そのままでも麺類と食べても◎ツルツルいけます☆
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを頂いたので、おうちにあるもので子どもたちが食べやすいものを…と考えて作ってみました♪

ふわトロ～♪モロヘイヤの青じそドレ和え

◎千春◎ @chiharu_haru

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材料

4人分程度

モロヘイヤ（葉の部分） 50g
トマト小2個
きゅうり 1本
青じそドレッシング大2

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作り方

1
モロヘイヤの葉を沸騰したお湯でさっと茹でザルにあげ冷水にさらし冷ます。絞って包丁等で細かくきざむ。
2
角切りしたトマト＆きゅうりと合わせて青じそドレッシングで和える。
3
器に盛り完成です☆

コツ・ポイント

茹でる時間は20秒ぐらいで良いです。レンチンでもOKです♪
モロヘイヤを細かく刻む際、フープロを使いました。
あれば大葉を入れるとさらに美味しいです。

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つくれぽ

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◎千春◎ @chiharu_haru

2012/07/24 22:58に公開

自称・不器用で面倒臭がりな私でも作れる簡単節約料理を掲載中時々ズボラ飯娘に母の味を残したくて記録してます♡特別な材料は使わずおうちにあるもので♪シンプルイズベスト☆2014.3「クックパッドの大好評レシピ」2014.11「クックパッドの冬レシピ」2015.1「クックパッドの大人気おかず108 Part.2」その他2023年現在まで20冊以上掲載させて頂いてます。感謝♡

このレシピのキーワード

大葉トマトキュウリモロヘイヤ

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