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ピーマン肉詰めをフワフワに作ろう!
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ピーマン肉詰めをフワフワに作ろう!-レシピのメイン写真

ピーマン肉詰めをフワフワに作ろう!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

輪切りピーマンで見た目が可愛く中身フワフワお肉で食べやすくなってます★謝!材料抜けてました!2105年6月30日改正です
このレシピの生い立ち
歯の弱い89才の父が美味しく食べれる様にいつもよりもバージョンアップしてみました。

輪切りピーマンで見た目が可愛く中身フワフワお肉で食べやすくなってます★謝!材料抜けてました!2105年6月30日改正です
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ピーマン肉詰めをフワフワに作ろう!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

輪切りピーマンで見た目が可愛く中身フワフワお肉で食べやすくなってます★謝!材料抜けてました!2105年6月30日改正です
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材料

  • 牛豚合挽き肉 50g
  • 人参(すりおろし) 1/4本
  • 玉ねぎ(すりおろし) 小1/2個
  • パン粉 30g
  • 牛乳 45ml
  • マヨネーズ 大1/2
  • 塩ブラックペッパー 5振り
  • ナツメグ 小1/4
  • ピーマン 4個
  • 油 大1/2
  • ★ソース・ケチャップ 大1~2づつ
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作り方

  1. 1

    ボウルにパン粉と牛乳をいれふやかしたら肉を入れ混ぜてね。

    • ピーマン肉詰めをフワフワに作ろう!作り方1写真
  2. 2

    人参・玉ねぎのすりおろし・マヨネーズ・塩黒コショウ・ナツメグを混ぜ合わそう。
    結構柔かいけど気にしないでね♪。

    • ピーマン肉詰めをフワフワに作ろう!作り方2写真
  3. 3

    ピーマンの種を取り小麦粉を中に振り輪切りにし、ラップをひき肉を詰める。
    肉の上から小麦粉を振る。
    小麦粉完全武装って感じ

    • ピーマン肉詰めをフワフワに作ろう!作り方3写真
  4. 4

    油を入れ中弱火で肉詰めを蓋して両面焼いて出来上がり!

    • ピーマン肉詰めをフワフワに作ろう!作り方4写真
  5. 5

    フワフワ食感召し上がれ~❤

    • ピーマン肉詰めをフワフワに作ろう!作り方5写真
  6. 6

    13‘2‘28❤つくれぽ10人☆話題入りさせて頂きました!kyonmi様他皆様のおかげです!心から感謝いたします❤

    • ピーマン肉詰めをフワフワに作ろう!作り方6写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/07/24 22:55に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

肉詰め にんじん ピーマン 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19228934
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