(発芽米で作る)健康おはぎ
rokaroka @cook_40071323
発芽米を頂きましたが、普通に食べてるだけじゃあもったいない！おはぎを作ってみました。簡単でヘルシーで美味しい♪
このレシピの生い立ち
頂いた発芽米、普通に食べるだけではもったいない。玄米のおはぎが食べてみたかったので作りました。普通の玄米と普通のもち米は一緒に炊けないから、これはとても便利ですね。身体に良いからご飯代わりに頂けます。もち米だけで作るよりあっさりしています。
(発芽米で作る)健康おはぎ
発芽米を頂きましたが、普通に食べてるだけじゃあもったいない！おはぎを作ってみました。簡単でヘルシーで美味しい♪
このレシピの生い立ち
頂いた発芽米、普通に食べるだけではもったいない。玄米のおはぎが食べてみたかったので作りました。普通の玄米と普通のもち米は一緒に炊けないから、これはとても便利ですね。身体に良いからご飯代わりに頂けます。もち米だけで作るよりあっさりしています。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米と発芽米を洗って炊きます。
水加減はお好みですが、おこわ用の量を入れて炊きました。 -
- 2
しゃもじで(少しつぶす)よく混ぜ合わせる。
お好みでつぶして下さい。よりつぶしたい場合はごますり棒でつぶして下さい。 -
- 3
適量のご飯に、お好みの(丸めた)餡を包んで下さい。
-
- 4
大きさはお好みです。
-
- 5
すりごまを付けたら出来上がり。
-
- 6
きな粉や青のりも美味しいです。
大きさはお好みですが、いろんな粉を使って沢山味わってみてね♪ -
コツ・ポイント
特に難しいことはないです。おにぎりを作るのと変わらないですよ。粒々のご飯も、つぶれたご飯も各々美味しいです。
お昼のお弁当に、白米の代わりに入れましたよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19218784
