バター、たまごを常温に。オーブンを190℃た予熱する。粉とBＰと抹茶を合わせてふるう。

ボールにバターと砂糖を入れ泡立て器でふんわりするまで混ぜる。といたたまごを少しずつ加えよく混ぜる。

ゴムベラにして、おからを入れ混ぜ、豆乳を半分入れ混ぜ、粉類を半分入れ混ぜる。残りの豆乳を入れ、残りの粉類を入れ混ぜる。

甘納豆を入れ軽く混ぜる。型にグラシンカップを入れすりきり位に入れ、やや、真ん中をへこまし、分量外の甘納豆を散らす。

オーブンを180℃にして20分焼く。焼けたら網の上でさます。