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お弁当に♪ウィンナーと玉葱のオムレツ
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お弁当に♪ウィンナーと玉葱のオムレツ-レシピのメイン写真

お弁当に♪ウィンナーと玉葱のオムレツ

hoppeco
hoppeco @cook_40083009

お弁当用に小さなオムレツを作りました。
※写真、差し替えました。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる用に卵一個で出来る大きさのオムレツを作ろうと。

お弁当用に小さなオムレツを作りました。
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お弁当に入れる用に卵一個で出来る大きさのオムレツを作ろうと。

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お弁当に♪ウィンナーと玉葱のオムレツ

hoppeco
hoppeco @cook_40083009

お弁当用に小さなオムレツを作りました。
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ウインナー(シャウエッセン使用) 小さめ1本
  • 玉葱 1/8~1/10(ほんの少し)
  • 塩・コショー 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱を薄切りにし半分に切り、ラップに包んでレンジで20秒ほどチン!(我が家のレンジでなので加減して下さい)

  2. 2

    ウインナーを縦に半分に切り、それぞれを2~3ミリに斜め切り。

  3. 3

    卵をボールに入れて塩・コショーして箸で混ぜておく。

  4. 4

    小さめのフライパンでウインナーを炒め、火が通ったら玉葱も入れて炒める。玉葱は火が通ってるので短い時間で良い。

  5. 5

    そこに卵を流し込み、最初はスクランブルエッグを作る要領でグルグルかき混ぜる。

  6. 6

    下の方が固まってきたら、かき混ぜるのをやめて、オムレツの木の葉の形になるよう箸で傾けて寄せていく。

  7. 7

    隅っこによせて、クルッと箸で引っくり返して転がすようにしたら出来上がり♪

  8. 8

    お弁当には切って入れて、ケチャップは別に添えています。

コツ・ポイント

玉葱を先にレンジでチンしてあるので、すぐに出来ます。少々形が変でも、温かいうちに形づけたら、なんとかなるものです(笑)

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hoppeco
hoppeco @cook_40083009
2009/09/14 05:57に公開
食べることが好きなわりに、料理は苦手です。ここで勉強したいと思います。野菜嫌いな子どもたちに、少しでも多く食べさせたくて・・・
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このレシピのキーワード

オムレツ ソーセージ 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19218935
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