一晩置いて煮るだけで、あっさり味の黒豆煮ができますよ！このレシピの生い立ちお豆さんが好きで日々美味しく炊けるか模索中です☆
黒豆を洗いボウルに入れます。水750ccを加え一晩置きます。
一晩置いた黒豆をザルにあけ水気を切ります。水気をきった黒豆を圧力鍋に入れ☆の調味料をいれます。
2の蓋をして圧力鍋をセットします。火にかけおもりが回りはじめたら1分まわし火を止めます。
自然放置して圧が下がり、あら熱が取れたら出来上がりです！保存容器に移して一晩置いてからがオススメです！
一晩置いた水を捨てることでクセがなく仕上がります。煮汁につけて置くことでシワのない、ぷっくり豆になります。
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