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シュークリーム-レシピのメイン写真

シュークリーム

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

あっと言う間にできちゃう！シュークリーム！
このレシピの生い立ち
すぐに食べれるシュークリーム！にしたくてカスタードクリームじゃなくホイップにしました！

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材料

13個
  • バター 70ｇ
  • 薄力粉 70ｇ
  • 水 100ｃｃ
  • 卵 L３
  • チョコ生クリーム 200ｃｃ
  • 砂糖 大４
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃にセットしておく！薄力粉をざるでふるっておく。鍋に水、バターを入れて火にかけ沸騰させ溶かす。

  2. 2

    薄力粉を加えてすばやく混ぜ合わせ1分位木べらでこねる。

  3. 3

    火からおろし、卵をときほぐし、少しずつ鍋に加えて卵が焼けない様にすばやく混ぜる。もったりした生地の完成！

  4. 4

    絞り袋に入れて、天板にこんもり絞り、オーブンで15分～20分焼き、そのまま５分位入れっぱなしにしておく。

    • シュークリーム作り方4写真
  5. 5

    焼いてる間に、生クリームをホイップし、焼きあがったらシューにｸﾘｰﾑを絞る！

コツ・ポイント

卵を入れる時は少しずつ入れること！すばやく混ぜること！

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メェメイ
メェメイ @cook_40052110
2011/04/24 14:06に公開
みどりのまきばで、お茶しましょ♪デザート作りが趣味！簡単！美味しい！がモットー！　
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このレシピのキーワード

生クリーム バター 薄力粉 卵 チョコレート

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