かぼちゃペースト
たまいぬ @cook_40078008
栄養たっぷりのかぼちゃをパンに合うペーストにしました。
このレシピの生い立ち
甘めの野菜、かぼちゃはご飯のおかずというより、パンの方が合うと思って作りました。
かぼちゃペースト
栄養たっぷりのかぼちゃをパンに合うペーストにしました。
このレシピの生い立ち
甘めの野菜、かぼちゃはご飯のおかずというより、パンの方が合うと思って作りました。
作り方
- 1
かぼちゃの皮と種を取り除いて、大きさをそろえて包丁で切り、耐熱皿にのせます。
- 2
１のかぼちゃをのせたお皿にラップをして、電子レンジ600W3分かけます。
- 3
かぼちゃがやわらかくなったことを確認して、スプーンの背で潰し、塩胡椒をします。
- 4
粗熱がとれたら、生クリームを混ぜ合わせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
＊かぼちゃの硬さ、カットした大きさによって、電子レンジの加熱時間が変わってきます。
＊生クリームがなければ、牛乳または豆乳でも美味しくできます。
＊パンにかぼちゃペースト＆はちみつ、クリームチーズ＆かぼちゃペーストも美味しいですよ。
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