ブロッコリースープ
毎回パンプキンかコーンスープもねぇ。栄養あるブロッコリーで緑スープにしました。
このレシピの生い立ち
離乳食とスープを同時に調理
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離乳食とスープを同時に調理
鍋に火をかけ小さく切ったじゃが芋、玉ねぎを入れる
じゃが芋に軽く火がとおったらブロッコリーも投入
野菜が茹であがったらザルに上げ赤ちゃんの離乳食分を少し取る
赤ちゃん用はすり潰して冷凍
ミキサーに茹で野菜と湯で汁少しと豆乳を入れ混ぜる
材料が混ざったら鍋に戻しチキンストックと塩、胡椒を入れ弱火から中火で温め完成
離乳食とスープを同時進行。赤ちゃんはまだ豆乳、チキンストックあげないのでミキサーに入れる前に分けました。もう少しサラサラがいい時は豆乳の量を増やしてね。
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