もっちもちの黒ゴマじゃが団子

Name: もっちもちの黒ゴマじゃが団子
Yield: １０個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも(中) ４個; ☆とろけるチーズ ２枚; ☆黒ゴマ 大さじ１; ☆片栗粉 大さじ１; ☆醤油 大さじ１; ☆塩、こしょう 味をみて調整; サラダ油 適量

たまきのパパ @cook_40050935

じゃがいも消費のために子供に作りました。もっちもちで朝食やおやつにお弁当に活躍してます！
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費のため…次はお菓子に使いたいです。。。

もっちもちの黒ゴマじゃが団子

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

１０個分

じゃがいも(中) ４個
☆とろけるチーズ２枚
☆黒ゴマ大さじ１
☆片栗粉大さじ１
☆醤油大さじ１
☆塩、こしょう味をみて調整
サラダ油適量

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作り方

1

じゃがいもは半分に切って耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし、レンジ５００ｗで７～８分加熱する。
2

熱いうちに皮をむき、フォークでつぶして☆を混ぜる。
3

フライパンに油をひき、丸めた②を入れてこんがりまわりを焼く。

コツ・ポイント

青ジソやパセリのみじん切りを混ぜてもよく合います。

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つくれぽ

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たまきのパパ @cook_40050935

2012/07/28 00:20に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

このレシピのキーワード

おだんご片栗粉じゃがいもチーズ

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