玉ねぎは、スライスして軽く水にさらす。新玉ねぎを使用する時はそのままでいいです。

トマトはざく切りにして、シーチキンは軽く搾ります。

玉子を硬ゆでして、穴あきおろし金ですりおろし、マヨネーズと塩こしょうを加えてマヨ玉ソースを作ります。