さっくり、ピーナッツバタークッキー

まちるだ食堂。
まちるだ食堂。 @cook_40101749

ふわサクッ!なクッキー!混ぜて焼くだけ♪簡単!!
思いついたらすぐできるクッキーです。
このレシピの生い立ち
いつも最後まで使い切れないピーナッツバター、これでかなり消費できます♪

さっくり、ピーナッツバタークッキー

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思いついたらすぐできるクッキーです。
このレシピの生い立ち
いつも最後まで使い切れないピーナッツバター、これでかなり消費できます♪

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材料

  1. 小麦粉 190g
  2. 砂糖 110g
  3. バター(室温に戻す) 100g
  4. ピーナッツバター(甘くないもの) 100g
  5. ベイキングソーダー 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. (Lサイズ) 1個

作り方

  1. 1

    バターと卵をもったりとするまで混ぜる。

  2. 2

    ①の中にピーナッツバターを入れて更に混ぜる。

  3. 3

    粉類を②のボールに入れてさっくり混ぜる。

  4. 4

    ラップをして1時間程度冷蔵庫でねかせる。

  5. 5

    天板の上にオーブンシートを敷きお好みの形で並べる。

  6. 6

    シマシマをつける場合はフォークの背をおしつけてね。

コツ・ポイント

有塩のバターやマーガリンを使う場合は【塩 小さじ1】は省いてOKです。

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