フレンチトーストプリン
流 @cook_40018212
ペルーシュシュガーがカラメルっぽい！
このレシピの生い立ち
ベギャンセ “ラ・ペルーシュ(La Perruche)”シュガー
をカラメル代わりに入れてみた
フレンチトーストプリン
ペルーシュシュガーがカラメルっぽい！
このレシピの生い立ち
ベギャンセ “ラ・ペルーシュ(La Perruche)”シュガー
をカラメル代わりに入れてみた
作り方
- 1
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- 2
-
- 3
ベーキングトレーにペルーシュシュガーをのせ、２３０度のオーブンで８分焼く
-
- 4
少し柔らかくなって溶ける寸前って感じになる
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- 5
卵に牛乳を混ぜ
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- 6
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- 7
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- 8
食パンの耳を落とし
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- 9
１枚を２５等分にカット
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- 10
牛乳に漬け混ぜて沁ませ
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- 11
クッキングシートを敷いた天板に並べ
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- 12
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- 13
パウダーシュガーをふって
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- 14
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- 15
２５０度のオーブンで６分焼く
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- 16
新たに玉子と
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- 17
牛乳を混ぜ
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- 18
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- 19
カップに焼けたトーストを並べ
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- 20
牛乳を注ぐ
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- 21
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- 22
２４０度のオーブンで１２分焼く
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- 23
ベギャンセ ・ペルーシュシュガー
が、いい感じに溶けてカラメルのように色と甘みを出してくれました -
コツ・ポイント
トーストは小さくカット！
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