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サーモン・イン・バッグ
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サーモン・イン・バッグ-レシピのメイン写真

サーモン・イン・バッグ

tomo50
tomo50 @cook_40143421

簡単、汚れない、美味しい!耐熱バッグ使用
このレシピの生い立ち
バッグで作る料理は、ミシェランレストランでも使われていると聞いて料理してみたら、美味しい!そしてキッチンが汚れない!洗い物が少ない!ナイス!

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バッグで作る料理は、ミシェランレストランでも使われていると聞いて料理してみたら、美味しい!そしてキッチンが汚れない!洗い物が少ない!ナイス!

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tomo50
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材料

2人分
  • 生鮭 2切
  • 赤玉ねぎ 1/4
  • ライム輪切り 4枚
  • セロリ斜め千切り 半本
  • 塩 (無しでもOK) 少々
  • コショウ 少々
  • 鷹の爪 1つ
  • 香草 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に点ける。
    鮭に塩コショウして、ライム、玉ねぎ、セロリ、タカの爪を乗せてバッグに入れる。

    • サーモン・イン・バッグ作り方1写真
  2. 2

    15〜18分間入れて、盛り付けに香草をを乗せて出来上がり!

    • サーモン・イン・バッグ作り方2写真

コツ・ポイント

バッグがない場合は、フォイルを使ってもいいですね。

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tomo50
tomo50 @cook_40143421
2015/01/04 20:51に公開
イギリスに在住のため、新鮮な魚介類が好きなときに手に入らないため限られた料理になりますが、料理楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

鮭 セロリ レッドオニオン ライム トウガラシ

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