❁❀リピ決定！ふわふわ基本の豆腐ぱん✿✾
nico＊chop @cook_40222186
ヘルシーな❤しっとりふわふわのお豆腐ぱんです(♡>艸<♡)
アレンジ自由❤３個パックのお豆腐使用"(ﾉ*>∀<)ﾉ♡
このレシピの生い立ち
お豆腐ぱんをシンプルな材料で作りたくて…(๑˙³˙)و✧
❁❀リピ決定！ふわふわ基本の豆腐ぱん✿✾
ヘルシーな❤しっとりふわふわのお豆腐ぱんです(♡>艸<♡)
アレンジ自由❤３個パックのお豆腐使用"(ﾉ*>∀<)ﾉ♡
このレシピの生い立ち
お豆腐ぱんをシンプルな材料で作りたくて…(๑˙³˙)و✧
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーでドリール以外の材料を捏ね→一次発酵までする。
発酵後、分割してベンチタイム(10～15分)
- 2
ベンチタイム後成形❤
今回、具にゴロゴロジャーマンポテト＋トップにチーズ
もちろん具は無くても美味しいですよ♡
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- 3
あとチョコチップ(๑´ლ`๑)
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- 4
成形後、ラップや濡れ布巾をして二次発酵
３５℃３０分*˙︶˙*)ﾉ"
約２倍ぐらいになるように。発酵後ドリールをぬる
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- 5
１８０℃に温めたオーブンで
１２～１５分焼けば出来上がり"(ﾉ*>∀<)ﾉ♡ -
- 6
生地伸びもいいですよ～(ﾉ)ﾟ∀ﾟ(ヾ)❤
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- 7
この生地でアレンジ❤
折込シートでぐるぐるパンです٩(๑>∀<๑)۶
-
- 8
扱いやすい生地なので
ネジネジパンも簡単です(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡焼き時間は調節して下さいね( ´ ▽ ` )
-
コツ・ポイント
１５０g３こパックのお豆腐をはからずにそのまま入れています"(ﾉ*>∀<)ﾉ♡
メーカーによっては多いものもありますが、もし生地がかたいようなら、牛乳を少しだけ入れてみてください*˙︶˙*)ﾉ"
つくれぽ
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