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曽我漬ドッグ(X'masアレンジ)
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曽我漬ドッグ(X'masアレンジ)-レシピのメイン写真

曽我漬ドッグ(X'masアレンジ)

曽我漬の増田屋本店
曽我漬の増田屋本店 @cook_40088719

クリスマスの一品にいかがでしょうか。見た目も華やかで味も最高です!!
このレシピの生い立ち
クリスマスにみんなで楽しみたいメニューを考えました。気軽に食べられてパーティーにも最適なドッグパンで曽我漬ドッグ(クリスマスアレンジ)がひらめき、作ってみました。

クリスマスの一品にいかがでしょうか。見た目も華やかで味も最高です!!
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クリスマスにみんなで楽しみたいメニューを考えました。気軽に食べられてパーティーにも最適なドッグパンで曽我漬ドッグ(クリスマスアレンジ)がひらめき、作ってみました。

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曽我漬ドッグ(X'masアレンジ)

曽我漬の増田屋本店
曽我漬の増田屋本店 @cook_40088719

クリスマスの一品にいかがでしょうか。見た目も華やかで味も最高です!!
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クリスマスにみんなで楽しみたいメニューを考えました。気軽に食べられてパーティーにも最適なドッグパンで曽我漬ドッグ(クリスマスアレンジ)がひらめき、作ってみました。

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材料

2人分
  • 薄切り牛カルビ肉 約60g
  • じゃがいも(角切り) 1/2個
  • パン(ホットドック用) 2本
  • リーフレタス 2~3枚
  • ゆで卵(輪切り) 卵2個分
  • 赤玉ねぎ 適量
  • ミニトマト(スライス) 2~3個
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 曽我漬 大さじ1
  • 焼肉のたれ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    まず、始めに曽我マヨソースを作ります。曽我漬とマヨネーズを1:1で混ぜましょう。

  2. 2

    次にフライパンで牛肉を焼きます。火が通ったら焼肉のタレとケチャップで味付けをします。

  3. 3

    じゃがいも(角切り)を塩茹でし、水気を切ったら、①の曽我マヨソースで和えます。※パンに塗るために少し残しておいて下さい。

  4. 4

    パンを軽く、トースターで焼き、パンの真中に切れ目を入れます。

  5. 5

    パンにレタス、じゃがいも牛肉、ゆで卵をはさみ、その上に赤玉ねぎやミニトマトを飾ります。

  6. 6

    一番上に、曽我漬をのせたら完成です!!

コツ・ポイント

※具が少ないと、見た目も寂しくなってしまうので、多めに盛るのがポイントです。

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曽我漬の増田屋本店
曽我漬の増田屋本店 @cook_40088719
2015/11/09 04:04に公開
 曽我漬の増田屋本店レシピ公開ページです。 富士宮の名物「曽我漬」は大根ときゅうりにわさび、洋がらし、酒粕を配したここにしかない漬物です。曽我漬は単に漬物として食卓を豊かにするだけではありません、ピリッとした辛さとふくよかな甘さを兼ね備えた曽我漬は和食のみならず洋食の調味料としても優れています。こちらのページでは曽我漬を楽しむレシピを公開しています。http://sogaduke.com/
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このレシピのキーワード

ゆで卵 じゃがいも ミニトマト レッドオニオン お肉 牛カルビ ケチャップ リーフレタス

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