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フラワーソルトで調味料も華やかに
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フラワーソルトで調味料も華やかに-レシピのメイン写真

フラワーソルトで調味料も華やかに

あ~るくん
あ~るくん @cook_40093787

ドライエディブルフラワーを使って普段使う塩を華やかにグレードアップ(^-^)
写真はビオラの花弁を使ってます。
このレシピの生い立ち
どこかの通販サイトで売ってるのを見かけたので「作れるかな~?」って思ってやってみただけですw

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フラワーソルトで調味料も華やかに

あ~るくん
あ~るくん @cook_40093787

ドライエディブルフラワーを使って普段使う塩を華やかにグレードアップ(^-^)
写真はビオラの花弁を使ってます。
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材料

  • ドライエディブルフラワー 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ドライエディブルフラワーが無ければとりあえず乾燥させてください。私はレンジで少し温め冷ましてまた温めを繰り返しました。

  2. 2

    乾燥したエディブルフラワーを細かく砕いて塩に混ぜるだけです。

  3. 3

    いつもより少し華やかな食事をお楽しみください。

    • フラワーソルトで調味料も華やかに作り方3写真

コツ・ポイント

市販のドライタイプの食用花を使うと楽ですが、手に入らない場合は「色を保ったまま乾燥させる」事ができればいいわけで、乾燥剤を使ったり電子レンジを使ったり、自然乾燥でも構いません。

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あ~るくん
あ~るくん @cook_40093787
2017/04/06 05:41に公開
下手の横好きであります(‾▽‾;)
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