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キュウリのゴロゴロ漬け
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キュウリのゴロゴロ漬け-レシピのメイン写真

キュウリのゴロゴロ漬け

ケロっこー
ケロっこー @cook_40156418

どこにでもある調味料で飽きない美味しさ。
このレシピの生い立ち
漬け物が無いと寂しくて…TVで観たレシピをチョイアレンジして自分好みにしました。

どこにでもある調味料で飽きない美味しさ。
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キュウリのゴロゴロ漬け

ケロっこー
ケロっこー @cook_40156418

どこにでもある調味料で飽きない美味しさ。
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漬け物が無いと寂しくて…TVで観たレシピをチョイアレンジして自分好みにしました。

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材料

  • キュウリ 2本
  • 塩 小1~1,5
  • 醤油 大1
  • 酢 大1~2
  • ほんだし(和風だしの素) 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリを洗って乱切りに。ボウルに入れて塩を全体にまぶす。

  2. 2

    15分くらい放置して塩がなじんだ頃、しょうゆ、酢を入れてほんだしもパラパラっと。

  3. 3

    ボウルを揺すって馴染ませたらしばし放置。

  4. 4

    スタートから30分もすれば美味しくなっています。

コツ・ポイント

調味料はほぼ目分量です(^^;)

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ケロっこー
ケロっこー @cook_40156418
2015/11/09 17:13に公開

このレシピのキーワード

キュウリ

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