キュウリのゴロゴロ漬け
ケロっこー @cook_40156418
どこにでもある調味料で飽きない美味しさ。
このレシピの生い立ち
漬け物が無いと寂しくて…TVで観たレシピをチョイアレンジして自分好みにしました。
キュウリのゴロゴロ漬け
どこにでもある調味料で飽きない美味しさ。
このレシピの生い立ち
漬け物が無いと寂しくて…TVで観たレシピをチョイアレンジして自分好みにしました。
作り方
- 1
キュウリを洗って乱切りに。ボウルに入れて塩を全体にまぶす。
- 2
１５分くらい放置して塩がなじんだ頃、しょうゆ、酢を入れてほんだしもパラパラっと。
- 3
ボウルを揺すって馴染ませたらしばし放置。
- 4
スタートから３０分もすれば美味しくなっています。
コツ・ポイント
調味料はほぼ目分量です(^^;)
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